一會(huì)一節(jié)一賽一展 新目標(biāo)新方式新期待
廚房設(shè)備尋求升級(jí)新通道
2014年1月，廈門(mén)南國(guó);花木繁茂，椰影婆娑;海闊天藍(lán)，鼓浪踏波;鷺江夜景，斑斕城郭……中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)廚房設(shè)備分會(huì)會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)在這里召開(kāi)。廚房設(shè)備分會(huì)辦公會(huì)議部署了新年工作任務(wù)，提出了完成任務(wù)的思路和方法，也擺出了中國(guó)廚房設(shè)備面臨的一些課題。
據(jù)介紹，新的一年里，廚房設(shè)備分會(huì)將全力辦好“一會(huì)、一節(jié)、一賽、一展”。
自2013年4月中旬成立算起，僅8個(gè)月的廚房設(shè)備分會(huì)所做的工作，量大而有秩序，實(shí)際而有實(shí)效。分會(huì)不僅成績(jī)顯著，而且節(jié)奏張弛有度，抓住行業(yè)重點(diǎn)深度開(kāi)掘，顯示出這個(gè)新組織鮮活、躍動(dòng)的特質(zhì)。如果說(shuō)，分會(huì)半年多的工作還只是小試牛刀，那么，經(jīng)過(guò)縝密思考，對(duì)2014年行業(yè)工作的部署，則可以定性為任務(wù)明確、布置到位、重點(diǎn)突出。特別是在所列的各項(xiàng)任務(wù)中，明確提出與中國(guó)五金制品行業(yè)最高獎(jiǎng)項(xiàng)--金勾獎(jiǎng)緊密牽手，并攜金勾獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)咴谥袊?guó)國(guó)際廚房衛(wèi)浴博覽會(huì)上亮相，更給廚房設(shè)備分會(huì)工作帶來(lái)新動(dòng)力、新期待。
來(lái)自全國(guó)廚房設(shè)備分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)單位33家企業(yè)代表到會(huì)。他們有——廈門(mén)金牌櫥柜股份有限公司、上海合兆家居用品有限公司、成都百威凱誠(chéng)科技有限公司、寧波歐琳廚具有限公司、志邦廚柜股份有限公司、廈門(mén)好兆頭家居有限公司、百路達(dá)(廈門(mén))工業(yè)有限公司等。受大會(huì)之邀，臺(tái)灣廚具商業(yè)同業(yè)公會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)施振財(cái)、AMK德國(guó)現(xiàn)代廚柜協(xié)會(huì)中國(guó)區(qū)總經(jīng)理蔡泓毅、科隆展覽(中國(guó))有限公司董事兼總經(jīng)理馮向軍，也參加了此次會(huì)議。中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張東立、常務(wù)副理事長(zhǎng)石僧蘭、副秘書(shū)長(zhǎng)兼廚房設(shè)備分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)孟凡波出席會(huì)議。
牽手金勾大賽 步入升級(jí)通道
2014年，把中國(guó)五金行業(yè)最高獎(jiǎng)——“金勾獎(jiǎng)”擴(kuò)大、移植、落實(shí)到整體廚房設(shè)備行業(yè)，這是此次會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)議的重中之重，也是向同行發(fā)聲、傳達(dá)出的重大信息。
廚房設(shè)備分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)孟凡波，對(duì)廚房設(shè)備分會(huì)將舉辦金勾獎(jiǎng)設(shè)計(jì)大賽做了全面、系統(tǒng)而詳盡的說(shuō)明。
據(jù)孟凡波介紹，由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)、中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦、建筑五金分會(huì)承辦的“金勾獎(jiǎng)”中國(guó)衛(wèi)浴五金(水龍頭/花灑類)設(shè)計(jì)創(chuàng)新大賽自2010 年首次舉辦以來(lái)，已經(jīng)舉辦四屆，取得了很好社會(huì)影響和效果。在成功舉辦了水龍頭、花灑類“金勾獎(jiǎng)”的基礎(chǔ)上，為了進(jìn)一步擴(kuò)大“金勾獎(jiǎng)”在業(yè)內(nèi)的權(quán)威性和影響力，以創(chuàng)新促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,推動(dòng)企業(yè)自主創(chuàng)新工作的開(kāi)展,壯大設(shè)計(jì)人才隊(duì)伍,搭建起企業(yè)和高校、專業(yè)設(shè)計(jì)公司的合作平臺(tái)。這是在中國(guó)整體廚房行業(yè)開(kāi)展“金勾獎(jiǎng)”工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新大賽的初衷。
大賽將由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)、中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)廚房設(shè)備分會(huì)承辦。大賽熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外、業(yè)內(nèi)外設(shè)計(jì)人員，大、中專院校師生和社會(huì)人士積極參賽。孟凡波還就大賽舉辦的宗旨、主題和組織機(jī)構(gòu)等，做出具體說(shuō)明。對(duì)大賽舉辦的時(shí)間、地點(diǎn)等征詢意見(jiàn)。
協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)石僧蘭在講話中表示，整體廚房界舉辦金勾獎(jiǎng)活動(dòng)，是行業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的具體步驟。她詳細(xì)回顧了金勾獎(jiǎng)的成長(zhǎng)、發(fā)展、演變的歷史后指出，金勾獎(jiǎng)從建筑五金的水龍頭設(shè)計(jì)起步，如今擴(kuò)展到廚房設(shè)備分會(huì)，是分會(huì)的大事，也是五金全行業(yè)的大事，分會(huì)舉行金勾獎(jiǎng)的意義、作用重大。
與會(huì)者就此展開(kāi)熱烈討論，最終形成一致意見(jiàn)，積極參與行業(yè)組織的金勾獎(jiǎng)大賽，并認(rèn)為會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)內(nèi)容務(wù)實(shí)、深入而富有內(nèi)涵。
運(yùn)作活動(dòng)集約化 擯棄大轟大嗡
廚房設(shè)備會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)務(wù)實(shí)、深入富有內(nèi)涵，還體現(xiàn)在不流于形式、注重效果上。會(huì)議提出2014年主要任務(wù)：辦好一個(gè)行業(yè)分會(huì)年會(huì)，一個(gè)廚房文化節(jié)，一個(gè)金勾獎(jiǎng)大賽，一個(gè)廚房衛(wèi)浴展覽會(huì)--這是2014年廚房設(shè)備分會(huì)的計(jì)劃，也是對(duì)2014年全年提出的任務(wù)。
但是，辦會(huì)、辦節(jié)、辦賽、辦展不是目的，而是團(tuán)結(jié)行業(yè)力量，展示行業(yè)實(shí)力的手段。因此，特別提出在舉辦各種行業(yè)活動(dòng)中，排斥大轟大嗡，追求實(shí)效的。
依照這個(gè)“集約辦活動(dòng)”的思路和方法，會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)議決定：一年一度的廚房設(shè)備分會(huì)年會(huì)，定在每年5月舉行。記者獲悉，今年5月即將舉行的廚房設(shè)備分會(huì)年會(huì)上，將舉行金勾獎(jiǎng)大賽啟動(dòng)儀式，福建省廚具商會(huì)選舉也同期進(jìn)行，會(huì)員單位和與會(huì)者，還將參加廈門(mén)當(dāng)?shù)貜N柜龍頭企業(yè)“好兆頭公司的”喜遷新居典禮。這一系列活動(dòng)集約舉辦，將不僅使年會(huì)辦得有聲有色，而且內(nèi)容具體而充實(shí)。相信，成功的年會(huì)，必將成為凝聚行業(yè)力量的有力和有效的手段。
“集約辦活動(dòng)”的做法，更突出的當(dāng)屬把金勾獎(jiǎng)和展會(huì)結(jié)合在一起。金勾獎(jiǎng)是五金行業(yè)最高獎(jiǎng)，中國(guó)國(guó)際廚房衛(wèi)浴博覽會(huì)，是行業(yè)最高層次的展會(huì)。金勾獎(jiǎng)倚重行業(yè)資源去施加影響，倚重廚房衛(wèi)浴博覽會(huì)平臺(tái)展示;展會(huì)則倚重金勾獎(jiǎng)提升檔次，不斷升級(jí)，二者相互依存，是事半功倍的選擇。
誠(chéng)如常務(wù)副理事長(zhǎng)石僧蘭所說(shuō)：舉辦金勾獎(jiǎng)的最主要目的就是，通過(guò)專業(yè)平臺(tái)幫助企業(yè)與設(shè)計(jì)者對(duì)接，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，提升中國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)的整體設(shè)計(jì)能力。
而專業(yè)平臺(tái)，就是中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)主辦并高度重視的展會(huì)平臺(tái)--中國(guó)國(guó)際廚房衛(wèi)浴博覽會(huì)，它是溝通企業(yè)與企業(yè)，企業(yè)與政府之間的橋梁紐帶。
設(shè)計(jì)先行很重要。據(jù)了解，廈門(mén)松霖科技公司原本不是做廚柜的企業(yè)，但他們卻在上一年度參加的國(guó)際大賽上拿到了“紅點(diǎn)”產(chǎn)品獎(jiǎng)。雖然直到現(xiàn)在還沒(méi)有做出產(chǎn)品來(lái)，真正的“設(shè)計(jì)先行”，卻給企業(yè)提供了一條新的生路，可謂給松霖科技未來(lái)發(fā)展開(kāi)辟了新紀(jì)元。這是一個(gè)以設(shè)計(jì)帶動(dòng)企業(yè)進(jìn)步的成功案例。
分會(huì)理事長(zhǎng)潘孝貞充滿信心地表示：廚房設(shè)備分會(huì)企業(yè)，一定要抓住設(shè)計(jì)龍頭，積極參與到設(shè)計(jì)競(jìng)賽中去。按照本次廈門(mén)會(huì)議提供的這個(gè)方案，我相信“金勾獎(jiǎng)”一定能一炮打響。要打響而不是打啞這一炮，需要大家的共同努力。作為分會(huì)理事長(zhǎng)潘孝貞，給大家分配一個(gè)任務(wù)，除在場(chǎng)的會(huì)長(zhǎng)單位自己的企業(yè)積極參加外，每家還要至少動(dòng)員5家以上提供設(shè)計(jì)作品參加設(shè)計(jì)大賽。這次參賽的底線是800幅作品以上。潘孝貞強(qiáng)調(diào)，一定要高度重視這項(xiàng)工作。我們做了這么多年，要有拿獎(jiǎng)勇氣。我希望大家都能上來(lái)一試身手。
依照“集約辦活動(dòng)”的宗旨潘孝貞提出，第二屆中華廚房文化節(jié)可以異地去辦，今年就可以與上海展會(huì)，廈門(mén)展會(huì)結(jié)合起來(lái)，與“金勾”獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式結(jié)合起來(lái)。以后還可以去全國(guó)各地辦，去世界各地辦。
產(chǎn)業(yè)鏈移植中國(guó)本土 亦喜亦憂
廚房設(shè)備會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)務(wù)實(shí)、深入富有內(nèi)涵，又體現(xiàn)在同行同業(yè)交流，不僅令與會(huì)者在提升行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力方面受益匪淺，而且對(duì)我國(guó)整體廚房設(shè)備發(fā)展道路，提出重大思考。
AMK德國(guó)現(xiàn)代廚柜協(xié)會(huì)中國(guó)區(qū)總經(jīng)理蔡泓毅對(duì)協(xié)會(huì)工作的介紹，與此前2013年11月中國(guó)國(guó)際廚房衛(wèi)浴博覽會(huì)上德國(guó)企業(yè)軍團(tuán)的表現(xiàn)，一個(gè)國(guó)際化的新現(xiàn)象，帶給中國(guó)廚房設(shè)備企業(yè)一記強(qiáng)烈的沖擊，提醒行業(yè)必須進(jìn)行的冷靜思考。
“德國(guó)AMK進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已有數(shù)年，特別值得注意的是，AMK進(jìn)入中國(guó)的方式并非傳統(tǒng)的資本輸出，而是將整體產(chǎn)業(yè)鏈移植到中國(guó)本土市場(chǎng)，擁有包括品牌、廚電、五金等完備的商業(yè)體系。國(guó)際同行全產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)入方式，對(duì)于本土企業(yè)將產(chǎn)生很大的沖擊?！薄袊?guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張東立發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的實(shí)質(zhì)，提醒國(guó)內(nèi)五金企業(yè)。張東立指出：“面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，中國(guó)企業(yè)單打獨(dú)斗已經(jīng)不是全球化時(shí)代的競(jìng)爭(zhēng)方式，一定要認(rèn)真研究產(chǎn)業(yè)鏈的整合與提升，特別是行業(yè)龍頭企業(yè)在完善自身實(shí)力的同時(shí)要注重產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值的提升，讓每個(gè)企業(yè)都能在產(chǎn)業(yè)鏈上找到適合自身發(fā)展的位置，只有行業(yè)實(shí)力全面進(jìn)步，才會(huì)在國(guó)際市場(chǎng)中具備更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力?！?“廚房設(shè)備的產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng)且龐雜，分會(huì)需要在如何整合打通完善產(chǎn)業(yè)鏈上做足功夫。針對(duì)廚房設(shè)備行業(yè)特點(diǎn)，做到行業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的分工明確，強(qiáng)化合作配套發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)值鏈的水平。”
對(duì)中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)組織如何展開(kāi)工作，做到會(huì)員自愿參與其中，臺(tái)灣廚具商業(yè)同業(yè)公會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)施振財(cái)介紹的普惠經(jīng)驗(yàn)，也值得借鑒。